El domingo 8 de mayo comenzó la 30 asamblea de @euro_toques 2016 en el restaurante @datildeoro en el Parque Municipal de Elche, más conocido como el Palmeral
En la noche del domingo tuvimos la oportunidad de disfrutar de una maravillosa recepción en el Restaurante El Dátil de Oro de la mano de @SusiDiaz y @PacoTorreblanca, el restaurante ubicado dentro del maravilloso Parque Municipal del Palmeral de Elche estaba hermosamente ambientado en un estilo años 70, el espacio es como una caja de cristal, habían puesto guirnaldas de bombillas, muchas plantas naturales, sofás estilo chester y hasta el escenario donde tocaba un grupo, músicas de esa época, también estaba decorado del mismo modo. Alrededor de las cristaleras que formaban el edificio se ubicaron las paradas donde ofrecían: ostras, jamón, quesos, sushi, foie, varios tipos de cervezas y vinos y muchas cosas más. Por otro lado se ofreció una degustación de tapas que pasearon los camareros en bandejas. Nosotros aportamos en nombre de @Lasirena, dos tapas, una era: Nísperos, quisquilla y lavanda y la otra: Navaja al carbón y ali oli de ajo negro. Fue una noche completa, también se podían degustar gin-tonics preparados y dulces de @PacoTorreblanca.
Hubo un sorteo de una chaquetilla de @euro_toques y un lote de macarrons de la marca @dulcesol.
Al día siguiente continuó la asamblea en el Centro de Congresos Ciutat de Elche, donde se inauguró la asamblea con el programa técnico y sesiones de trabajo, se ofreció un Coffee Break para un pequeño descanso y continuaron las sesiones para acabar con el fallo del V premio Euro-Toques Compromiso que fue para ACNUR (ONG a favor de los refugiados). De ahí todos nos congregamos en el Huerto de San Plácido para asistir a una jornada al aire libre donde se ofreció un almuerzo show cooking. Había paraetas donde se cocinaba y se podían degustar platos de distintas regiones españolas, como gazpachos manchegos, olleta de la plana baixa, artabellacos de bacalao, potaje de garbanzos, migas manchegas y como no! En tierras alicantinas, una amplia degustación de arroces, incluyendo paella valenciana y un riquísimo arroz con costra, hecho de la manera tradicional y con una receta del año 1500, por los afiliados a la asociación Amigos del arroz con costra. Nosotros pusimos nuestro granito, en este caso de arroz, representando a @Lasirena con un arroz a banda de rape y gambitas, que triunfó entre los asistentes, dejando la modestia aparte, jejeje.
También hubo quién ofreció postres, paparajotes, macarrons, dulces de @PacoTorreblanca e incluso había degustación de mini Gin-tonics de la mano de @gintelman, regalaban zumo de granadas de Elche, total! Una fiesta al aire libre muy agradable, que terminó un poquito mojada, pero no tanto como para estropearse. Luego hubo una visita al Huerto del Cura y visita guiada por la ciudad.
Ya por la noche, fue la gran cena de gala de clausura de la asamblea en el restaurante @lafincaelche. Donde se hizo un homenaje y nombramiento al nuevo socio de honor Juan Echanove.
Hoy se ha terminado la jornada con una excursión al paraje de lo Hondo y un gracioso picnic, para terminar de disfrutar de la convivencia entre colegas.
A dicha asamblea acudieron personajes de renombre como @PedroSubijana @QuiqueDacosta @SusiDiaz @PacoTorreblanca @ElenaArzak @JuanRoca @MariCarmenVelez @tonillobregat y muchísimos más.
Creemos que las jornadas fueron todo un éxito, estuvo organizado de una manera original y espectacular, además todo ha salido a pedir de boca, damos una vez más las gracias a los anfitriones y organizadores @SusiDiaz y @PacoTorreblanca por todo el esfuerzo y coordinación para el evento. Estamos muy orgullosos, ya que creemos que hemos dejado nuestra región bien alta.
